清香蝦子

黃枝記以蝦子清湯馳譽麵壇數十載，更首創蝦子撈麵，所以對蝦子有深度的認識。蝦子採自湖泊河蝦，經曬乾後，還要多番烘焙，才能除去腥味，製成此清香而又鮮味十足的蝦子。
 
成份：
蝦子 (甲殼類動物)